Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie nachhaltige Landwirtschaft unsere Umwelt und lokale Wirtschaft besser machen kann? In Sachsen steigt das Interesse an nachhaltigen Anbaumethoden, besonders bei Roter Beete.
Sachsen ist führend mit 15 Jahren Erfahrung im ökologischen Sojaanbau. Es fand viele Feldtage zu Themen wie Ökolandbau in Extremsituationen statt. So zeigt die Region, wie man Klimawandel-Herausforderungen meistert1. Projekte wie »LeguNet« helfen mit neuen Anbaumethoden und stärken die lokale Wirtschaft1. Die Nachfrage nach Roter Beete und anderen regionalen Produkten wächst stark.
Wichtige Erkenntnisse
- Bedeutung nachhaltiger Landwirtschaft in Sachsen für Umwelt und Wirtschaft
- Ökologische Praktiken als Antwort auf wetterbedingte Herausforderungen
- Rote Beete als Schlüsselprodukt in der regionalen Agrarwirtschaft Sachsen
- Projekte wie LeguNet stärken die Nachhaltigkeitsprinzipien
- Wachsende Nachfrage nach regionalen und ökologischen Produkten
Einleitung: Die Bedeutung nachhaltiger Landwirtschaft
Nachhaltige Landwirtschaft ist heutzutage sehr wichtig. Sie kombiniert umweltfreundliche Methoden mit wirtschaftlicher Effektivität und sozialer Verantwortung. Aber was meint man damit genau und weshalb ist das Thema so bedeutsam?
Was ist nachhaltige Landwirtschaft?
Nachhaltige Landwirtschaft setzt Methoden ein, um unsere Umwelt zu schützen. Das Ziel ist es, natürliche Ressourcen zu nutzen, ohne sie zu erschöpfen. Ein Kernpunkt dieser Methode ist der Schutz der Natur und ihrer Vielfalt. Zum Beispiel hat Deutschland 1993 ein UN-Abkommen unterstützt, das die Biodiversität schützen soll2. Seit 2007 gibt es sogar eine spezielle Strategie dafür2.
Relevanz für die Umwelt und Gesellschaft
Nachhaltige Landwirtschaft betrifft nicht nur die Natur, sondern auch uns. Sie hilft, unseren Planeten für die Zukunft gesund zu halten. Indem wir weniger Fläche verbrauchen, bleibt mehr Natur erhalten. In Sachsen zum Beispiel geht zu viel Fläche täglich verloren, was die Bauern vor Ort stark belastet2. In den letzten fünfzig Jahren sind in Sachsen zudem viele Pflanzenarten verschwunden. Dies zeigt, wie dringend nachhaltiges Handeln notwendig ist2.
Neue Initiativen, wie die des Deutschen Bauernbundes e.V., unterstreichen die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit. In den Jahren 2022 und 2023 wird die Nachhaltigkeit von Bauernhöfen in Sachsen überprüft. Besonders die Auswirkungen auf das Klima werden beachtet3.
Geschichte der Roten Beete in Sachsen
Rote Beete ist in Sachsen seit langem wichtig. Im Mittelalter brachten Händler sie nach Deutschland. Seitdem ist Rote Beete fest in Sächsischer Landwirtschaft und Küche verankert.
Herkunft und Verbreitung
Römer führten Rote Beete nach Mitteleuropa ein. Sachsen mochte sie wegen ihres robusten Wesens. Sie wurde schnell Teil des regionalen Anbaus.
Rote Beete war wichtig für die Ernährung. Man nutzte sie auch für eingelegtes Gemüse im Winter.
Historische Nutzung in der Region
Sachsen nutzte Rote Beete für mehr als nur Essen. Ihr Rot war toll für Farbstoffe in Stoffen und Lebensmitteln. Es half in schweren Zeiten, die Leute zu ernähren.
Mit der Zeit änderte sich die Landwirtschaft. Traditionelles Wissen ging verloren. Doch heute achten wir wieder auf Altbewährtes und Traditionen. Dazu gehört auch die Rote Beete aus Sachsen.
Viele Höfe mussten aufgeben. Doch Leute interessieren sich mehr für regionales Essen und halten die Tradition am Leben. Es geht um Nachhaltigkeit und den Wert der traditionellen Landwirtschaft.
Seit 1960 gab es deutlich weniger Bauernhöfe in Deutschland. Die Zahl der Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten, sank stark4. Doch nun blicken wir auf das, was unsere Region uns bietet, und schätzen es wieder mehr.
Nachhaltigkeitsprinzipien im ökologischen Anbau
In Sachsen ist die ökologische Landwirtschaft sehr wichtig. Sie hilft, die Nachhaltigkeitsprinzipien zu leben und die Umwelt zu schützen. Hier gibt es viele Bauern, die ökologisch arbeiten. Ihr Anteil beträgt schon 14,3 %5.
Ökologischer Anbau und seine Vorteile
Ökologische Landwirtschaft in Sachsen bietet viele Vorteile. Sie verzichtet auf chemische Pestizide und Dünger. So schützt sie Böden und Wasser. Außerdem hilft sie, die Vielfalt an Pflanzen und Tieren zu bewahren.
Jeder kann diese Arbeit kennenlernen, zum Beispiel bei den Bio-Erlebnistagen in Sachsen. Sie zeigen, wie Bauern vor Ort gesundes Essen erzeugen5.
Nachhaltigkeitsprinzipien in der Praxis
In der Praxis nutzen Bauern in Sachsen zum Beispiel Öko-Blühmischungen. Diese Mischungen passen zu den Bedürfnissen der Umwelt und der Region. Und sie helfen, Regeln zum Schutz der Natur einzuhalten5.
Die nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen ist auch auf einem guten Weg. Fast 10 % der Anbauflächen sind ökologisch. Das ist wichtig für die Landschaft und Tiere5.
Bis 2030 soll in Sachsen fast ein Fünftel aller Felder ökologisch sein. Das Ziel ist, die Natur zu schützen und stärker zu machen. Dafür setzt man auf umweltfreundlichen Anbau und auf neue Ideen. Das bringt auch mehr Wert für die Region.
Veranstaltungen wie die Öko-Feldtage ab 2025 in Sachsen zeigen, wie wichtig ökologischer Anbau ist. Sie sorgen dafür, dass mehr Menschen über dieses Thema wissen und sich austauschen können5.
Als Verbraucher kann jeder viel für die nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen tun. Zum Beispiel, indem man Essen aus der Nähe wählt. Das spart Wege und hilft der Umwelt6.
Die Rolle der Rote Beete in der sächsischen Agrarwirtschaft
Die Rote Beete ist wichtig für Saxonys Landwirtschaft. Sie ist ein lokales Produkt, das ökonomische und kulturelle Pluspunkte bringt. Das hilft bei gesundem Essen und stützt die hiesige Fertigung.
Wirtschaftliche Bedeutung
Die Rolle der Roten Beete für Sachsens Wirtschaft ist groß. Über 900 Höfe arbeiten nach EU-Öko-Richtlinien, und 14% von ihnen sind bio7. Rote Beete trägt mit ihrem stetigen Wachstum viel zur Stabilität des Marktes bei.
Kulturelle Relevanz
Rote Beete hat in Sachsen eine lange Geschichte. Ihr Anbau ist mit den Gemeinden tief verwurzelt. Gerade in Gegenden wie Mittelsachsen ist sie wichtig. Da dort viel auf Feldern gearbeitet wird, zeigt die Beete die enge Bindung zwischen Kultur und Landwirtschaft8. Außerdem schont sie durch den lokalen Anbau die Umwelt.
Die Roten Beeten von hier müssen mit der Zeit gehen, um den Märkten und der Umwelt gerecht zu werden. Durch neue, umweltschonende Methoden wird die Natur besser geschützt und die Böden bleiben fruchtbar9 und7.
Regionale Produkte als Motor für ökologischen Landbau
Regionale Produkte sind sehr wichtig für den ökologischen Landbau. Sie stärken lokale Wirtschaftskreisläufe. Produkte wie Rote Beete fördern nicht nur den ökolgischen Landbau. Sie machen auch mehr Menschen auf nachhaltige Methoden aufmerksam.
Die Landgut Nemt GmbH hat gezeigt, wie stark regionale Produkte sein können. Sie hat ihren Umsatz von 1,5 Millionen Euro im Jahr 1992 auf 20 Millionen im letzten Jahr gesteigert10. Dies zeigt ihre Leistungsfähigkeit. Das Unternehmen hat auch mehr Arbeitsplätze geschaffen, von 16 auf 10810.
Die Biogas-Anlage von Landgut Nemt ist ein weiteres Beispiel. Sie kann 2300 Haushalte mit Energie versorgen10. Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt. 15,3 Milliarden Euro war der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland10.
Der Jahresbericht 2023 der BioBoden Genossenschaft zeigt, dass sie für die Ökoflächen dazu gewinnt11. Dies ist gut für die Umwelt. Im Bericht wurden außerdem vier neue ökologische Höfe vorgestellt. Sie helfen, die nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen zu fördern11.
Der Beitrag der Solidarischen Landwirtschaft in Sachsen
Solidarische Landwirtschaft, kurz Solawi, ist wichtig für eine nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen. In den letzten Jahren ist sie stark gewachsen. Es gibt jetzt mehr Projekte und Initiativen als je zuvor.
Entwicklung und Verbreitung von Solawi
Etwa zwölf Solawi-Betriebe sind in Sachsen aktiv. Sie setzen sich für eine umweltschonende und vielfältige Landwirtschaft ein12. Ein Forschungsprojekt unterstützt diese Arbeit bis September 202312. Es arbeitet mit bekannten Partnern zusammen, wie Allmende Taucha und deinHof12.
Erfolgsgeschichten aus der Region
Es gibt viele Erfolgsgeschichten der Solawi in Sachsen. Publikationen zeigen, dass mehr Menschen sich für Solawi interessieren. Sie berichten auch von den guten Folgen für Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft durch die Gemeinschaftsarbeit12.
Die Solawi hilft gegen den Klimawandel und wirtschaftliche Probleme. Ein “Kompetenzzentrum für ökologischen Landbau” hilft mit 4,2 Millionen Euro13. Es soll den Austausch über ökologischen Anbau verbessern. Diese Zentren spielen eine wichtige Rolle bei der Klimaanpassung und dem Einsatz von weniger Pestiziden13.
Nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen: Ein Überblick
In Sachsen hat die nachhaltige Landwirtschaft stark zugenommen. Bewährte Methoden treffen hier auf neue Ideen. So entstehen ökologischer Anbau und nachhaltige Ernährung.
Erfolgsmodelle und Best Practices
In Sachsen sind 21% mehr Flächen ökologisch bewirtschaftet als 202014. Dies entspricht 85.400 Hektar. Fast ein Zehntel der Landnutzung folgt bio-Prinzipien14.
Die Zahl der Biobetriebe stieg um 80014. Dies zeigt das wachsende Interesse an ökologischen Anbaumethoden. Gleichzeitig wächst die Vielfalt in der Landwirtschaft, was den Erfolg fördert15.
Herausforderungen und Lösungsansätze
Ein Problem ist der Mangel an Arbeitskräften in der Landwirtschaft. Die Zahl sank um 8% auf 27.90014. Dies könnte die Zukunft der Branche gefährden.
Deshalb setzt man auf Tierwohl, Kreislaufwirtschaft und weniger Pestizide15. Diese Maßnahmen helfen, die Landwirtschaft langfristig stabiler zu machen. Ein Zentrum für ökologischen Landbau in Sachsen soll Wissen vermitteln und den Austausch fördern15.
Nicht zuletzt sind finanzielle Hilfen für solche Projekte wichtig. Sie ermöglichen das Testen neuer Methoden und die Verbreitung erfolgreicher Ansätze. So kann die Landwirtschaft in Sachsen weiterhin nachhaltig wachsen.
Lebendige Gemeinschaften: Veranstaltungen und Workshops
In Sachsen wird die Landwirtschaft nachhaltig gefördert. Das geschieht nicht nur durch Anbau. Es gibt auch viele Veranstaltungen zur Nachhaltigkeit und Workshops. Diese Treffen sind super fürs Lernen, Sich-Kennenlernen und Miteinander-Gestalten.
Bekannte Events und deren Bedeutung
Workshops, Seminare und mehr sind wichtig in Sachsen. Sie finden oft in Dörfern wie Pödelwitz in Groitzsch statt. Dort achtet man darauf, alte Häuser nicht verfallen zu lassen. Sie sollen neuen Einwohnern eine Heimat bieten können16. Der Aktionstag “La Via Campesina” ist auch sehr bedeutsam. Er lehrt ökologische Anbaumethoden und stärkt das Gemeindegefühl.
Die Rolle von Workshops und Fortbildungen
Workshops für ökologische Landwirtschaft sind wichtig. Sie lernen nicht nur, sondern bringen auch Verbesserungen. Zum Beispiel ändern sie, wie wir über Besitz denken16. Es gab auch ein wichtiges Treffen zur Zukunft der Städte. Es passierte 881 Tage nach einem Vortrag über den Erhalt von Stadtzentren. So zeigt sich, wie solche Aktionen die Region positiv beeinflussen und das Miteinander stärken.
Der bäuerliche Weg: “La Via Campesina” in Sehlis
“La Via Campesina” feiert am 17. April den jährlichen Aktionstag. Es verbindet nachhaltige Bauern und fördert die Solidarität in der Landwirtschaft17. Die Bewegung sammelt seit den späten 1990ern kleine Bauern und Landarbeiter aus der ganzen Welt17. In Sehlis wird zusammen mit dem Sehliser Hof und anderen Landwirtschaftskooperativen aus der Region gefeiert17.
Am 22. April 2023 trifft sich in Sehlis beim Aktionstag und Frühlingfest eine bunte Mischung. Es gibt einen “Schmetterlings-Workshop”, Führungen und Infostände sowie Aktivitäten für Kinder, Live-Musik und mehr17. Besucher werden gebeten, zu Fuß oder mit dem Rad zu kommen, da Parkplätze knapp sind17.
Die Veranstaltung am 18.04.2023 in Leipzig setzt den Fokus auf Food Sovereignty, Queer Life und Agriculture18. Einen Tag später, am 19.04.2023, gibt es in Plösitz eine Filmvorstellung. Gezeigt wird „Ernte teilen“, ein Film über die Agrartransformation, begleitet von Essen und Trinken1718.
Am 22.04.2023 ist Mithelfen beim Kleinbäuerlichen Arbeiten in Brandis angesagt1718. Dort und in Sehlis wird auch das Frühlingfest und der Aktionstag „La Via Campesina“ gefeiert1718. Für nachhaltige Landwirte ist dies die perfekte Möglichkeit, um sich zu treffen und Erfahrungen auszutauschen.
Öko-Kompetenzzentrum Sachsen: Wissensvermittlung und Innovation
Das Öko-Kompetenzzentrum Sachsen leistet wichtig Arbeit im ökologischen Landbau. Es fördert Wissen und Innovation. Unser Ziel ist es, durch Forschung nachhaltige und innovative Lösungen zu entwickeln. Diese sollen den Fortschritt in der sächsischen Landwirtschaft voranbringen.
Projekte und Forschungsschwerpunkte
Ein großer Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in der Förderung von Investitionen und der Unterstützung bei Existenzgründungen. Seit dem 13. Juli 2023 gibt es eine neue Förderrichtlinie, die Landwirten finanzielle Hilfe bietet19. Diese unterstützt Existenzgründungen und Erneuerungen auf Höfen bis zum 31. März 202419. Zusätzlich gibt es Förderungen für Investitionen in landwirtschaftlichen Betrieben. Der Antragszeitraum startet in der 12. Kalenderwoche 2024 und endet am 31. Juli 202419.
Ein weiteres wichtiges Thema ist die Pflege von Kleingewässern. Diese leiden unter Trockenheit. Doch es gibt Fördermöglichkeiten, sie zu erhalten. Zum Beispiel gibt es Förderungen für die Pflege von Amphibiengebieten mit einem hohen Fördersatz19.
Bedeutende Kooperationen
Unsere Arbeit wird durch starke Partnerschaften unterstützt. Wir kooperieren viel mit Bildungs- und Forschungseinrichtungen. Ein Beispiel ist die Kooperation für die Kampagne “Agroforest JETZT!”. Sie hat am 11. Januar 2024 begonnen. Ihr Ziel ist es, die Agroforstwirtschaft in Deutschland auszubauen20. Heute sind 56 Hektar Deutschland agroforstlich bewirtschaftet. Aber wir streben bis 2026 200.000 Hektar an20.
Wir haben an vielen Studien und Projekten mitgewirkt. Zum Beispiel haben wir eine Studie über soziale Audits in der Landwirtschaft veröffentlicht. Diese Studie wurde am 8. Juli 2022 in englischer Sprache veröffentlicht21. Auch haben wir mit Erfolg das Projekt “Rheinland-Pfalz kauft nachhaltig ein!” abgeschlossen, wie ein Beitrag vom 16. Februar 2024 zeigt21. Diese Projekte zeigen, wie wichtig Forschung und Innovation für die Nachhaltigkeit in Sachsen sind.
Praxisbeispiel: Rote Beete eG und ihre Erfolgsstrategien
Die Rote Beete eG hat viel in Sachsen für eine neue Art der Landwirtschaft geleistet. Ihre Story und Innovationen machen sie zu einem Vorbild in der Agrarwelt.
Geschichte und Entwicklung
Die Gründung der Rote Beete eG war ein wichtiger Schritt für nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen. Ihr Fokus lag von Anfang an auf ökologischem Anbau. Das half, sie bekannt zu machen. Sie haben auch auf öko-freundliche Werte großen Wert gelegt.
Innovative Anbaumethoden
Bei der Rote Beete eG geht es um neue Anbaumethoden. Sie verwenden High-Tech und nachhaltige Methoden, um besser zu werden. Ihr Einsatz von Präzisionslandwirtschaft und biologischen Schutzmitteln macht sie zum Vorreiter. Diese Schritte erhöhen nicht nur die Erträge, sondern schützen auch die Umwelt.22
Die Förderung von Biodiversität ist ihnen besonders wichtig. Sie bauen verschiedene Pflanzen an und schaffen Plätze für Insekten. So unterstützen sie die Natur. Diese Taten helfen, nachhaltig zu wirtschaften.
Sie arbeiten auch eng mit Wissenschaftlern zusammen. Das Wissen aus der Forschung nutzen sie, um sich ständig zu verbessern. So passen sie ihre Methoden an, um heute und in Zukunft erfolgreich zu sein.
Insgesamt zeigt die Rote Beete eG, wie wichtig Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft ist. Ihr Einsatz ist ein Beispiel für andere Höfe. Sie zeigt, wie gut Wirtschaft und Umwelt zusammen funktionieren können.
Umweltschutz in der Landwirtschaft: Maßnahmen und Effekte
Umweltschutz in der Landwirtschaft ist sehr wichtig. Es sichert die Zukunft unseres Planeten. Maßnahmen schützen Boden und Wasser. Sachsen arbeitet intensiv daran.
Bodenschutz und Wasserressourcen
Es ist wichtig, den Boden zu schützen. So bleibt die Ernteertrag stabil. Das hilft auch den kommenden Generationen. Zwischen 1955 und 2007 stiegen die Erträge in Sachsen stark an23. Der Klimawandel wird die Landwirtschaft bis 2050 stark beeinflussen23.
Biodiversität und Artenvielfalt
Die Artenvielfalt in Sachsen zu fördern, ist entscheidend. Einige Vogelarten haben weniger Lebensraum seit 200824.
Sachsen setzt viele Maßnahmen, um die Biodiversität zu erhöhen. Zum Beispiel neue Anbauarten einführen. Oder Pufferzonen zu nutzen. So schützen sie die Artenvielfalt und sichern die Ernte.
Umweltschutz in der Landwirtschaft ist essenziell. Er macht die Landwirtschaft nachhaltiger. Und erhält die Biodiversität in Sachsen.
| Maßnahmen | Bodenschutz | Biodiversität |
|---|---|---|
| Bodenfruchtbarkeit erhalten | Ja | Partiell |
| Wasserrückhaltekapazität fördern | Ja | – |
| Graslandschwund entgegenwirken | Partiell | Ja |
| Vermeidung von Pestiziden | – | Ja |
| Förderung von Mischkulturen | Ja | Ja |
Die Zukunft der nachhaltigen Ernährung in Sachsen
In Sachsen entwickelt sich die nachhaltige Ernährung durch viele neue Trends. Besonders in den ländlichen Regionen, in denen die meisten Menschen leben, ist Landwirtschaft wichtig. Sie sorgt dafür, dass sich die Umwelt verbessert und die Bauern fair bezahlt werden25.
Ernährungstrends und Verbraucherverhalten
Viele Menschen in Sachsen achten jetzt mehr auf regionale und saisonale Lebensmittel. Das ist gut, weil es die Wirtschaft vor Ort stärkt und der Umwelt hilft. Menschen in den Städten wollen sichere und gesunde Produkte essen. Deshalb finden sie ökologische Landwirtschaft sehr gut.
Obwohl ökologisch angebaute Lebensmittel nicht so viel wie die normalen erzeugt werden, werden sie immer beliebter. Die Menschen essen mehr Lebensmittel und es wird mehr Nahrung hergestellt26.
Potenziale und Perspektiven
Es ist wichtig zu wissen, dass die Landwirtschaft auch die Natur und die Gesellschaft respektieren muss. Dafür ist es wichtig, lokale Produkte zu kaufen. Denn das spart Energie und verringert den Einsatz schädlicher Stoffe6.
Die Menge an Ackerland auf der Welt wird immer kleiner. Gleichzeitig wächst die Bevölkerung und der Handel mit Lebensmitteln. Deshalb müssen die Bauern in Sachsen klug arbeiten. Nur so können sie auch in Zukunft genug Essen für uns alle anbauen26.
Wir müssen uns alle bemühen, damit die Ernährung zukünftig noch besser wird. Das bedeutet, dass wir neue Wege finden, um Nahrung anzubauen. Es ist auch wichtig, dass die Menschen verstehen, warum nachhaltige Ernährung so gut ist. Sachsen könnte damit ein gutes Vorbild für alle sein26.
Fazit
Unsere Untersuchung über nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen betont den Wert des ökologischen Anbaus. Fast jeder achte landwirtschaftliche Betrieb in Sachsen praktizierte 2018 ökologischen Aufbau27. In fünf Jahren erhöhte sich ihre Anzahl von 442 auf 625 Betriebe27. Diese Farmen umfassten im letzten Jahr 6,9 % der gesamten Landfläche Sachsens27. Trotz hoher Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln stehen Bio-Bauern vor Kosten. Diese entstehen durch Flächenkauf oder -pacht und die Nötigkeit von Zertifizierungen27.
Das Hauptproblem für regionale Bio-Hersteller ist nicht nur die Herstellung, sondern auch das Vermarkten ihrer Waren. Vor allem Jahreszeiten und Schwankungen in der Produktqualität machen ihnen zu schaffen27. Hinzu kommt die begrenzte Verfügbarkeit heimischer Bio-Rohstoffe. Dies erschwert den Zugang zu lokalen Märkten27. Um jedoch die ökologische Zukunft Sachsens zu stärken, ist es wichtig die heimische Wirtschaftskette zu festigen. International zeigt sich, dass die Nahrungsmittel- und Ölproduktion zunimmt, während die Nutzfläche weltweit sinkt26. Das unterstreicht die Bedeutung von regionalen, nachhaltigen Methoden.
Abschließend ist zu sagen, dass nachhaltige Landwirtschaft und regionale Produktionsprozesse, wie die Züchtung von Roter Beete, ein gutes Fundament für zukünftige Initiativen bilden. Es ist wichtig, diese Best Practices zu fördern. So schützen wir die Umwelt und stärken die lokale Wirtschaft. Um eine nachhaltige Zukunft zu sichern, müssen wir uns an die Bedürfnisse der Menschen anpassen und Hindernisse überwinden.
FAQ
Was ist nachhaltige Landwirtschaft?
Warum ist nachhaltige Landwirtschaft für die Zukunft wichtig?
Welche Bedeutung hat die Rote Beete für die sächsische Agrarwirtschaft?
Was sind die Vorteile des ökologischen Anbaus?
Wie fördern regionale Produkte den ökologischen Landbau?
Was ist Solidarische Landwirtschaft (Solawi) und wie verbreitet sie sich in Sachsen?
Welche Veranstaltungen und Workshops gibt es in Sachsen zur Förderung nachhaltiger Landwirtschaft?
Welche Projekte und Kooperationen unterstützt das Öko-Kompetenzzentrum Sachsen?
Welche Maßnahmen werden in der sächsischen Landwirtschaft zum Bodenschutz und zur Erhaltung der Wasserressourcen ergriffen?
Welche Trends sind für die Zukunft der nachhaltigen Ernährung in Sachsen absehbar?
Quellenverweise
- https://www.landwirtschaft.sachsen.de/aktuelles-44572.html
- https://kommbio.de/wp-content/uploads/2023/06/biodiversitaetsstrategie_sachsen_2009.pdf
- https://bauernbund.de/wp-content/uploads/2024/02/2024_Nachhaltigkeit.pdf
- https://www.mdr.de/wissen/podcast/challenge/lebensmittel-selbst-herstellen-modern-100.html
- https://www.landwirtschaft.sachsen.de/oekologischer-landbau-22652.html
- https://www.mdr.de/nachrichten/sachsen-anhalt/halle/halle/landwirtschaft-oeko-bio-konventionell-nachhaltigkeit100.html
- https://www.medienservice.sachsen.de/medien/news/1053641
- https://www.wirtschaft-in-mittelsachsen.de/fileadmin/studien/Infothek/Einkaufsführer_LRA_DS_NEU.pdf
- https://rotebeete.org/
- https://www.lvz.de/lokales/leipzig-lk/wurzen/unternehmerpreis-sachsen-landgut-nemt-oekohof-nominiert-72MVHIWUPBDY7ALJOGPXELIRHY.html
- https://www.bioboden.de/
- https://www.ufz.de/index.php?de=48623
- https://www.gruene-fraktion-sachsen.de/wp-content/uploads/2021/07/2106_Faltblatt_oekologische_Landwirtschaft.pdf
- https://www.proplanta.de/agrar-nachrichten/agrarwirtschaft/oekologische-landwirtschaft-in-sachsen-waechst_article1705754755.html
- https://www.gruene-fraktion-sachsen.de/themen/landwirtschaft/nachhaltige-landwirtschaft/
- https://www.poedelwitz.de/de/
- https://rotebeete.org/2023/03/22/aktionswochela-via-campesina-und-fruehlingsfest-am-22-4-2023-in-sehlis/
- https://rotebeete.org/2023/
- https://publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/43741/documents/66218
- https://www.projekt-olga.de/news/
- https://www.nachhaltige-beschaffung.info/DE/Newsarchiv/news_node.html?gts=3736998_list%3Dtitle_text_sort%2Bdesc
- https://www.katholische-akademie-dresden.de/medien/dateien/programm_2021_01_36_eulenfisch.pdf
- https://publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/11557/documents/11994
- https://www.nabu.de/imperia/md/content/nabude/landwirtschaft/landwirtschaft-und-umwelt.pdf
- https://nachhaltiges-sachsen.de/wp-content/uploads/2023/11/2023-11-08_LVNS_Positionspapier_2023.pdf
- https://publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/10917/documents/11024
- https://www.mdr.de/nachrichten/sachsen/probleme-landwirtschaft-ernaehrung-in-sachsen-100.html