Wussten Sie, die Rote Beete ist das Gemüse des Jahres 2023/2024 laut Verein VEN?1 Das ist nicht überraschend. Dieses Gemüse steckt voll wertvoller Nährstoffe. Dazu gehören B-Vitamine, Kalium, Nitrate und Ballaststoffe.1 Mit viel Wasser und 3% Ballaststoffen liefert sie uns so wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, B und C sowie […]
Hätten Sie gedacht, dass 100 Gramm Rote Beete 2,2 Gramm Ballaststoffe enthalten? Diese Menge hilft sehr bei der Verdauung1. Die Ballaststoffe in Rote Beete wirken wie Futter für gute Darmbakterien. Das verhindert Verstopfung und andere Beschwerden. Rote Beete ist ein Power-Gemüse im Winter. Es steckt voller Vitamine und Mineralien. Unter […]