Immer mehr Leute in Deutschland fragen sich, ob sie Rote Beete auf Bio-Märkten kaufen sollten. Sie wollen gesündere Alternativen in ihrer Ernährung finden. Deutschland ist führend in Sachen Bio-Lebensmittel in Europa. Sein Markt wächst schnell. Ein Bauernhof von Hans Trumpfheller zeigt, dass der Umstieg auf Bio gut sein kann. Mit […]
Wussten Sie, dass sie Rote Beete auch im Winter auf sächsischen Märkten bekommen? Auf den Märkten in Dresden entdeckt man viele lokale Gemüsesorten. Doch was ist das Besondere an Roter Beete und den Wochenmärkten? Wichtige Erkenntnisse: Wochenmärkte in Dresden bieten auch im Winter frische Produkte an. Rote Beete gehört zu […]
Meine Abenteuer mit Essen in Sachsen begannen mit der Roten Beete. Auf einem Markt probierte ich einen veganen Schinken aus. Er war voller Innovation und schmeckte köstlich. Peer Zetsche hatte ihn kreiert. Die Reisen durch Sachsen zeigten mir, wie raffiniert Köche dort arbeiten. Sie verbinden alte und neue Techniken, um […]