Die rote Beete ist ein wahres Superfood und darf in keiner Ernährung fehlen. Sie hat nur 41 Kilokalorien pro 100 Gramm und ist dennoch voller wichtiger Nährstoffe1. Heutzutage ist es besonders wichtig, sich gesund zu ernähren. Dies hält uns fit und beugt Krankheiten vor2. Rote Beete zu essen, bringt viele […]
Schlagwort: Rote Beete Rezepte
Überraschend lecker: Rote Beete in Backwaren und Desserts
Hast du schon mal überlegt, wie Rote Beete normale Backwaren und Desserts so besonders machen kann? Ich kann mich noch genau an meinen ersten Rote Beete Cupcake erinnern. Sein Geschmack hat meine Meinung über neue Dessertideen komplett geändert. Der süße, erdige Geschmack und die leuchtend rote Farbe haben mich sofort […]
Rote Beete: Perfekt für vegane und vegetarische Gerichte
Hast du schon mal die erdige Süße der Rote Beete geschmeckt? Es erinnert mich an meine Großmutter. Bei ihr roch es immer nach Gemüse und Kräutern. Rote Beete macht Gerichte für Veganer und Vegetarier besonders. Sie erinnert uns an unsere Wurzeln der pflanzlichen Ernährung. In unserem stressigen Alltag ist es […]
Gesunde Rote-Beete-Smoothies und -Säfte zum Selbermachen
Als ich meinen ersten Rote-Beete-Smoothie probierte, wurde ich angenehm überrascht. Der Geschmack war lebendig und die Konsistenz echt samtig. Es bohrte mich mehr, dass er so gesund war. Mit nur 41 Kilokalorien pro 100 Gramm ist Rote Beete kalorienarm und voller Nährstoffe1. Um Rote-Bete-Smoothies und -Säfte zuzubereiten, wähle die Zutaten […]
Rote Beete: Ein Klassiker der sächsischen Küche
Im Winter, wenn es kalt war, kochte meine Großmutter Rote Beete für uns. Sie gehörte einfach dazu, nicht nur als Gericht, sondern als Teil unserer Kultur. Die Rote Beete hat eine tiefe rote Farbe und schmeckt nach der Erde. Diese Eigenschaften machen sie zu einem wichtigen Teil vieler Gerichte hier […]
Warum Ballaststoffe in Roter Beete Ihre Ernährung bereichern
Wussten Sie, die Rote Beete ist das Gemüse des Jahres 2023/2024 laut Verein VEN?1 Das ist nicht überraschend. Dieses Gemüse steckt voll wertvoller Nährstoffe. Dazu gehören B-Vitamine, Kalium, Nitrate und Ballaststoffe.1 Mit viel Wasser und 3% Ballaststoffen liefert sie uns so wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, B und C sowie […]
Rote Beete: Kalorienarm und vollgepackt mit Nährstoffen
Wussten Sie, dass Rote Beete nur 41 Kalorien pro 100 Gramm hat?1 Sie ist super für die, die auf ihre Ernährung achten. In der kalten Jahreszeit mögen viele dieses Gemüse. Man kennt es auch als Rote Rübe. Es schmeckt leicht erdig und süßlich. Deshalb passt Rote Beete in viele Gerichte. […]