4 von 10 Sterbefällen in Deutschland sind wegen Herzkrankheiten1. Es ist wichtig, Mittel zu finden, die dem Herzen helfen. Rote Beete könnte so ein Mittel sein. Neue Forschungen zeigen, wie gut Rote Beete für unser Herz ist. Rote Beete ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Aminosäuren2. Dazu kommen Folsäure […]
Hast du schon mal die erdige Süße der Rote Beete geschmeckt? Es erinnert mich an meine Großmutter. Bei ihr roch es immer nach Gemüse und Kräutern. Rote Beete macht Gerichte für Veganer und Vegetarier besonders. Sie erinnert uns an unsere Wurzeln der pflanzlichen Ernährung. In unserem stressigen Alltag ist es […]
Wussten Sie, die Rote Beete ist das Gemüse des Jahres 2023/2024 laut Verein VEN?1 Das ist nicht überraschend. Dieses Gemüse steckt voll wertvoller Nährstoffe. Dazu gehören B-Vitamine, Kalium, Nitrate und Ballaststoffe.1 Mit viel Wasser und 3% Ballaststoffen liefert sie uns so wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, B und C sowie […]